Système immunitaire: Le système immunitaire a pour rôle de defendre l'organisme contre les infections. Lorsqu'il est envahit par un organisme etranger ( virus, bactérie ...) ou par des molécules etrangères ( ex:pollen ), le sytème immunitaire réagit très vite pour s'en débarraser . A la différence d'autres systèmes, le sytème immunitaire est constitué de cellules isolées qui ne constitue pas de tissus.